Pomodoro san marzano DOP, fior di latte di Agerola, parmigiano reggiano e bocconcini di bufala (caseificio Angelo Martone)

Pomodoro San Marzano DOP , fior di latte di Agerola, salame piccante artigianale,basilico,olio evo

Mozzarelladi bufala , parmigiano reggiano,provola fresca (caseificio Angelo Martone), gorgonzola, basilico, olio evo.

Pomodoro San marzano DOP,fior di latte di Agerola, funghi misti, carciofini sott'olio, prosciutto cotto,olive nere,origano di montagna basilico, olio evo.

pomodoro San Marzano DOP,pecorino romano,basilico,olio evo

Pomodoro san Marzano DOP,parmigiano reggiano,provola affumicata fresca(caseificio Angelo Martone),mix di pepe macinato,basilico olio evo

fior di latte di Agerola, wurstel, patate tagliate stick

Pomodoro san marzano DOP,bocconcini di bufala(caseificio Angelo Martone),basilico,olio

Pomodoro San Marzano DOP , fior di latte di Agerola, basilico,olio evo.

Pomodoro San Marzano DOP,aglio,origano di montagna,olive, acciughe, capperi,basilico

fior di latte di Agerola, verdure di stagione, basilico

fior di latte di Agerola,crema di friarielli, provola affumicata (caseificio Angelo Martone) sbriciolata di salsiccia di maialino rosa del sannio (az D'angelo),friarielli saltati in padella,olio evo

Fior di latte d'agerola,crema di tartufo,pancetta artigianale croccante(sel. Cillo),funghi misti,pecorino,olio evo.

pomodoro San Marzano dop,pomodorini del piennolo,frutto di cappero,filetto di acciughe,aglio in camicia,basilico,polvere di olive,olio evo

fior di latte di Agerola,lardo di colonnata,patate a forno,funghi porcini,provola fresca(caseificio Angelo Martone),gorgonzola

fior di latte di agerola,sbriciolata di salsiccia,patate a forno e papacelle,e crema di peperoni home made

fior di latte di agerola,crema di zucca home made,pancetta artigianale croccante(sel. Cillo)pecorino romano

fior di latte di agerola,pomodorini del piennolo,cotto lucano(sel Cillo),funghi porcini,polvere di olive nere caiazzane,olio evo.

Cornicione ripieno di ricotta di pecora "caseificio Petrone”verdure di stagione, pancetta tesa artigianale di maiale bn,olio evo,basilico

pomodorini del piennolo,mozzarella di bufala(caseificio Angelo Martone),scaglie di parmigiano,origano,olio evo

fior di latte di Agerola, pesto di basilico,sbriciolata di salsiccia(az agric,D'Angelo), pomodorini del piennolo,pecorino, basilico, olio evo.

fior di latte di Agerola,prosciutto crudo,rucola di montagna, pomodori del piennolo gialli e rossi,scaglie di parmigiano, olio evo

Provola fresca (caseificio Angelo Martone), mortadella piastrata, crema di pistacchio di Bronte, zeste di limone, olio evo

Provola fresca(caseificio Angelo Martone) , porchetta artigianale "D'angelo",patata al forno,olio evo

Tronchetto ripieno di fior di latte di Agerola.
All'uscita: Prosciutto crudo,grana, rucola di montagna pomodori del piennolo, olio evo

Calzone/ saltimbocca ripieno a scelta